第二百二十一章三脚炉骨笛和野蕨(第2/2 页)

去给家里的那群动物吃。

被红毛犼这么一耽搁，已近中午，宋文打算在这边休息一下，吃点东西再继续赶路。小君还没醒来，他也没心情做饭，就拿出带来的面包、饼干胡乱的吃了，吃完后本来想走，又想起要把人参果树给种到如意扇中去，就对人参果树挖了起来。废了几个时辰，花了九牛二虎之力，终于把人参果树给移在如意扇中。

经这一折腾，已是下午四点多钟，一天的时间就这么过去了。看看也走不出多远，他干脆把帐篷搭在这边，等明天一早再走。又到如意扇中看了下小君，发现她还没有醒来的迹象，就出了如意扇往峡谷前面走来，想到前面探一下路，免得明天都不知道怎么走。

往前走了大约半个小时，眼前忽然出现一片树林，树木参天，棵棵都有两人合围大小。让他惊讶的是，他发现一些枯朽的老树上竟然长了一树的木耳，是一整棵树，而不是一个枝头。他看得呆住了，他从来没有见过一棵树长这么多木耳的，而且是这么大一棵树。有这么好的东西他哪会放弃，连忙跑过去采摘起来。

忽然，他感觉脚下怪怪的，低头一看，不由吸了口冷气。大树底下竟然长着一丛丛鸡脚菇，有的地方还长了巴掌大的大脚菇。这地方真是绝了，竟然能长这么多的野生菇，这些可都是好东西来着。放过了可是要糟雷劈的，他连忙手脚并用，飞快的采了起来。

峡谷气候温暖，空气湿润，十分适合这些野生菌的生长，所以这里有这些东西也不奇怪。

鸡脚菇又叫鸡枞，是一种美味山珍，被称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白，味鲜甜脆嫩，清香可口，可与鸡肉媲美，故名鸡枞。而当地人因为它脚长得长，所以称它为“鸡脚菇”鸡脚菇含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份，是不可多得的天然营养食品。

鸡脚菇吃法很多，生熟炒煮作煲汤皆可，味道非常鲜美。一般采摘后经过晾晒、盐渍后，可以贮存很长时间，可以留着常年食用。鸡脚菇产季一般在每年的六至九月，多半生长在未受污染的红壤山林半山坡上。而南州的土壤大多都是红土，刚好适合鸡脚菇生长。峡谷气候又很温暖许多，所以这时候才会有鸡脚菇。

除了鸡脚菇以外，树林的另一种野生菌“大脚菇”不管是营养还是口感都很不错。大脚菇就如同市场上卖的蘑菇一样，不过根茎肥大，所以才被称为“大脚菇”

大脚菇洁白细嫩，肉质细腻糯滑，富有弹性，滋味鲜美，吃起来香脆可口，可与鲍鱼媲美

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