第10章 野人小馆(第2/2 页)
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鸡肉到可以多放一点,客人来好歹得让人吃饱了不是,不行就一人八十克鸡肉?
九十克吧,加上十克蛇肉,刚好二两重。
然后再弄个汤?
放上木耳,胡萝卜,葱丝搭配调色,汤就用炖龙凤时候的老汤,十比一对水,到时候每碗里在放一条条灵芝,一条条野山参,嗯,不能放太多,大概就放土豆丝那么细吧。
肉有了,汤有了,主食?菜市场买点馒头!
齐活!
主菜‘龙凤呈祥’,辅汤‘十全大补汤’,主食馒头。
这样一份,卖个八千八,应该不算贵吧?
毕竟,人参,灵芝都是货真价实的好东西,补肯定是没的说,谁吃谁知道。
关键就在于,宣传不是太好宣传!
这事情也不能着急,打广告什么的不靠谱,恐怕得靠人口相传,什么时候把‘野人小馆’传的神乎其神,估摸着就火了。
昨晚上,在酒吧里林三通留了,王姐,红姐,庞姐她们的电话,对于这些优质客源,‘野人小馆’开业肯定不能落下啊。
“姐,小弟的馆子后天开业,诚邀您和您的家人,过来试菜。”
林三通琢磨了下,这事情宜早不宜晚,所以挨个给这些人打过去,后天开业所有菜品,都是他请客,主要是让大家先试试,尝尝鲜。
董玉淑这边,林三通给她编辑了条短信息,没有直接打电话。
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