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第19章 被爷爷套路了(第1/2 页)

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评价一个烧烤好不好吃有很多标准,但香味绝对是排在第一位的重要因素。

路过一家烧烤店,如果闻到烧烤的香味,客人未必会进去消费,但大概会在心里说上一句好香。

反之,如果路过的时候都没闻到香味,就算想吃烧烤也大概不会进入这家店。

拿到鹅腿的陈馨并没有着急吃,而是将这一份烤鹅腿放在鼻子旁猛吸了一口。

“(╯▽╰ )好香~~”

陈馨脸上顿时露出期待的表情。

烧烤的香味是一种诱人、浓郁而富有层次的味道,它主要由三部分组成。

首先是烤肉本身的香气。

肉类在火焰上慢慢烤制时,肉中的脂肪和蛋白质在高温下发生反应,散发出令人垂涎的香味。这种肉香是浓郁而深沉的,带有淡淡的甜味和微微的焦香。

不同的肉类在烤制过程中会散发出不同的香气,如鸡肉的鲜嫩多汁�

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