我在军营做大锅饭第11节(第2/3 页)
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荠菜挖出来,拿回到家里,无论是剁碎了包饺子还是煮荠菜疙瘩汤,或者裹到面里做荠菜饼子……都很好吃。
除了荠菜,还有龙葵菜。
龙葵菜在冬天也能找到,叶子和果子都能吃。
只不过龙葵叶子不能生吃,容易腹泻呕吐,需要煮熟了才能吃。
开水滚过的龙葵叶,可以包饺子,也可以和腐竹一起凉调,或者清炒熬粥等。
另外还有野蒜和面条菜,野蒜既可以当佐料炒菜,炒鸡蛋炒肉特别香,剁碎了来包饺子、包包子也很好吃,比一般的大葱猪肉饺子好吃得多,味道特别香,而且野蒜的营养价值也很高。
面条菜也是冬季常见的野菜,一般在立冬后便能成形,这时候的面条菜叶片翠绿,尤其是茎叶和顶芽部分,汁多叶嫩,鲜美可口。
凉调、煮汤、清炒或者包饺子包包子,都好吃。
苗兰将她知道的几�
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